안녕하세요~~ 오랜만이에요!! 요새 코로나도 조금씩 잠잠해지는 편인데 콜센터 직원들이 걸려서 걱정이 다들 될 텐데요..ㅜㅜ 이럴 때일수록 잘 먹어서 건강해야겠죠?? 오늘은 양면 프라이팬을 이용한 고구마를 굽는 과정을 보여드릴게요~ 다들 나 혼자 산다 장도연 편에 고구마 굽는 과정을 보셨나요?? 이제 봄이 오는데 고구마를 너무 좋아하는 저로써는 저 장면을 보고 먹고 싶어서 인터넷으로 꿀고구마를 구매했습니다 꿀고구마 3kg을 12900원에 샀습니다 박스에 정성 스래 보관방법과 먹는 방법을 적어두셨어요 일단 먹어보자는 생각으로 빨리 테이프 제거하다가 저렇게 박스랑 싸운 것처럼 박스가 찌그러 들었네요..ㅎ ☆양면 프라이팬도 22800 원주고 구매를 했습니다☆ 고구마를 프라이팬이 닫히는 게 포인트이기 때문에 닫히..

준비물 두부양파대파고춧가루고추장설탕다진 마늘진간장참기름 01두부 반모를먹기 좋게 잘라서 냄비에 깔아주세요 프라이팬 볼 넓은 걸로 해주시는 게안 달라붙고 젤 좋아요저는 프라이팬에 다른 요리가 있어서뚝배기로 해주었습니다 02두부 위에 양파와 대파를 올려주세요 03고추장 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술물엿(설탕) 1큰술진간장 2큰술 04양념장 한 큰술 올려주세요큰 컵으로 물 한 컵 넣어주었어요종이컵 기준 2컵 ※백종원 씨는 여기다가새우젓을 한 큰 술 넣더라고요감칠맛 때문이라는데저는 새우젓이 없어서그냥 만들었어요그래도 맛있더라고요※ 05양념장을 잘 펴주세요이때 불은 젤 센 불이에요 06양념이 약해 보여서반 숟가락 양념장 더 넣어주었습니다 0710분 정도 끓이다가오른쪽 정도 색이 나오면 청양고추 넣어주세요안..

안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다 저는 항상 라면을 끓이면 너무 먹고 싶어서 끓였음에도 불구하고 맛이 없더라고요 ㅜㅜ 물을 아무리 적게 넣고 아무리 뭘 해도 맛이 없었는데 몇일전 짬뽕을 만들 때 핵심의 맛이었던 파 기름을 내서 만들어보니 정말 맛있었어요! 그럼 레시피 보러 가볼까요?? 준비물 대파 고춧가루 다진 마늘 라면 01 식용유를 넉넉히 둘러주세요 대파 한 줌, 고춧가루 한 큰 술, 다진마늘 한큰술 넣고 맛있는 냄새가 날 때까지 볶아주세요 02 파 기름 다 만드시고 난 다음 물 양은 종이컵으로 3컵 넣고 수프를 넣어주세요 03 물이 끓으면 라면을 넣어주시고요 계란을 풀어서 라면에 넣어주세요~ 3분만 더 끓여주시면 완성!! 완성 올겨울 라면을 먹을 때 파 기름을 내서 따뜻하게 먹어보세요~ 요새 폐렴..

안녕하세요. 자매의 쿡방의 #언니입니다. 이제 설날이 며칠 안 남았네요. 명절 때 전 요리 많이들 하시나요? 저희 자매들도 다른 집들과 마찬가지로 여러 가지 전 요리를 하는데요. 그중에서도 저는 육전이 정말 맛있더라고요. 꼭 명절이 아니어도 재료만 준비되어 있으면 만들어먹곤 한답니다. 오늘은 그래서 설날을 앞두고 육전 레시피를 알려드릴까 해요. #동생이랑 같이 만들어보았습니다 ㅎㅎ 그럼 만들어 볼까요? 재료 돼지고기 앞다리살 밀가루 계란 진간장 다진 마늘 후추 01 돼지고기 밑간을 해볼게요. 앞다리살을 볼에 넣어주시고 다진 마늘 한 스푼, 진간장 세 스푼, 후추 툭툭 넣어주세요. 그리고 잘 섞이게 조물조물해주세요. #동생의 특별출연입니다^_^ 02 이제 큰 그릇 두 개에 나눠서 한 곳에는 계란을 다섯 개..

안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다오늘은 바로바로 해장국인황. 태. 국입니다 속 풀 때 이만한 국이 없죠?ㅎㅎ저는 보쌈 만들다가 국물이 필요할 것 같아서국을 끓여봤어요!! 다음 제 포스팅에 보쌈이 올라가니기대해주세요제 글을 보면 아 보쌈도 이렇게 간단히만들 수 있구나 하면서쉽게 만드실 수 있을 거예요~ 고럼 요리 시작해볼까요? 준비물 황태계란 2개대파국간장 012인분 기준물을 종이컵으로 5컵 넣어준다 황태는 넣고 싶은 만큼 적당히 넣어준다 ※황태는 간 맞출 때 더 넣으니너무 많이 넣지는 마세요~※ 02물이 끓을 동안계란 2개를 풀어주고대파도 먹기 좋게 썰어주세요 03물이 끓으면풀어둔 계란을 원을 그리듯이 넣어줍니다.그러면 저렇게 실같이 익어요~ 04간을 맞출 거예요!일단 국간장 2큰술 넣어주세요넣고 난 ..

안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다오늘의 요리는 간단하게 할 수 있는 참치찌개인데요!!저희 집은 일주일에 3번씩은 꼭먹는 찌개인 것 같아요ㅎㅎ항상 계란 말이랑 비엔나 만들어서 먹는답니다ㅎ뭔가 집밥의 정석인것 같아서굉장히 건강해지는 기분이에요ㅎㅎ 준비물 동원참치묵은지양파마늘대파동원 참치랑 묵은지는 필수고요나머지는 없어도 됩니다저는 그냥 블로그에 너무 김치랑 참치만넣으면 올릴 게 없어서...ㅎ ※다만 미원 필수※ 01뚝배기에물을 60퍼센트 정도만 넣어주세요물을 너무 많이 넣으면나중에 김치 넣고 넘칠 수가 있어요 02김치를 반에 반포기 정도 넣어주세요그리고 김치 국물 2스푼 정도 넣어주세요 03마늘 2개를 다져서 넣고양파 반개 넣어주세요 ※안 넣어도 맛있어요※ 04미원 톡톡 3번 넣어주세요미원 필수 ㅎ ※참치..