안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다 저는 정말 자주 해 먹는 콩나물 국인데 콩나물국을 어렵게 생각하시고 안 해 먹으시는 분들이 많더라고요 오늘은 정말 쉽고 간단한 레시피 알려드릴게요~ 그럼 만들어 볼까요?? 준비물 황태 멸치 김치 콩나물 ☞필. 수. 템 색깔입니다☜ 01 육수를 만들 거예요 황태랑 멸치를 넣어주세요 여기서 포인트는 황태를 무조건 넣어야 해요 황태로 간을 하기 때문에 황태 필수 03 육수를 끓이는 동안 콩나물을 씻어주세요~ 03 육수가 끓기 시작하면 김치를 넣어주세요 여기서 김치는 묵은지예요~ 04 콩나물을 넣어주세요 뚜껑을 닫지 않고 열고 콩나물을 익혀주셔야 해요 뚜껑을 덮으면 콩나물에서 이상한 냄새가 나기 때문이에요 뭔가 맛이 부족하다 싶으면 조선간장 한 큰 술 넣어주세요 OR 황태를 ..

안녕하세요 자매의 쿡방의 #동생입니다~ 오늘은~~~~~김치찌개를 만들어 볼 거예요! 요리를 어렵게만 생각하시는 분들 저희 블로그 보시면 정말 쉽게 만들 수 있습니다. 엄마랑 같이 만들고 가족 다 같이 먹었어요 저 혼자 두 그릇이나 먹었네요 ㅎ 요새 날씨가 많이 풀렸는데 그래도 감기 조심하세요~~ 그럼 만드는 과정을 들어가 볼까요?? 준비물 돼지고기 2팩 (4인 기준) 묵은지 한 포기 01 고기를 씻어서 냄비에 넣어준다. *마트에서 고기 사 오시면 꼭 물로 씻고 사용해주세요* 02 김치 한 포기를 적당한 크기로 잘라준다. 03 김치 국물을 국자로 2번 넣어준다. *이게 제일 중요해요!! 넣고 안 넣고의 차이가 엄청납니다!* 조미료 넣으실 분들은 조금만 넣어주세요~ 묵은지로 할 경우는 안 넣어도 맛있어요! ..