안녕하세요. 자매의 쿡방의 #언니 입니다. 올해가 벌써 한 달도 채 남지 않았네요. 올 한 해 잘 보내셨나요? 크리스마스를 앞두고 추운 날씨가 계속되고 있습니다. 이런 날은 속까지 따뜻해지는 국물요리가 뭐 없나 생각하다가 만들기 간단하지만 맛있는 소고기 뭇국이 떠오르더라고요. 예전에 요리를 못할 때에는 소고기 뭇국이 준비할 것도 많고, 과정도 복잡한 요리라고 생각했었는데요. 정말 간단하게 만들 수 있습니다. 그럼 소고기 뭇국 같이 만들어 볼까요?♡ 재료 소고기 국거리 무 2/3 마늘 한주먹 참기름 한 큰 술 반 국간장 두 큰 술 01 소고기 뭇국에서 제일 중요한 무를 먼저 잘라볼게요. 무를 세로로 먼저 잘라주세요. 그리고 자른 두 덩이의 무를 다시 세로로 잘라주세요. 자른 모양 그대로 겹쳐서 얇게 잘라주..

안녕하세요. 자매의 쿡방의 #언니 입니다. 여러분 젓갈 좋아하시나요? 저는 젓갈류는 별로 안 좋아하는데요. 동생은 엄청 좋아하고 자주 먹더라고요. 어느 날은 집에 낙지젓갈이 있길래 양념만 살짝 먹어봤는데 이걸로 볶음밥을 해 먹으면 정말 맛있겠다 싶어서 한번 만들어 봤어요. 빠르게 만들 수 있고 이게 또 별미더라고요. 5분 만에 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 낙지볶음밥 같이 해볼까요? 재료 낙지젓갈 참기름 식용유 계란 01 불을 끈 상태에서 프라이팬에 식용유를 두 바퀴 정도 두르고 낙지젓갈을 1인분 기준 두 큰 술 넣어주세요. **젓갈이라 양념이 간간해서 2인분은 세 큰 술로도 충분해요** 02 불을 켜고 약불로 줄인 뒤 기름과 섞이도록 계속 볶아주세요. **꼭 모든 조리 과정은 약불에서 해주세요. 안 그러..

안녕하세요 자매의 쿡방의 #동생입니다~ 오늘은~~~~~김치찌개를 만들어 볼 거예요! 요리를 어렵게만 생각하시는 분들 저희 블로그 보시면 정말 쉽게 만들 수 있습니다. 엄마랑 같이 만들고 가족 다 같이 먹었어요 저 혼자 두 그릇이나 먹었네요 ㅎ 요새 날씨가 많이 풀렸는데 그래도 감기 조심하세요~~ 그럼 만드는 과정을 들어가 볼까요?? 준비물 돼지고기 2팩 (4인 기준) 묵은지 한 포기 01 고기를 씻어서 냄비에 넣어준다. *마트에서 고기 사 오시면 꼭 물로 씻고 사용해주세요* 02 김치 한 포기를 적당한 크기로 잘라준다. 03 김치 국물을 국자로 2번 넣어준다. *이게 제일 중요해요!! 넣고 안 넣고의 차이가 엄청납니다!* 조미료 넣으실 분들은 조금만 넣어주세요~ 묵은지로 할 경우는 안 넣어도 맛있어요! ..

안녕하세요. 자매의 쿡방의 #언니 입니다. 일주일이 후딱 지나고 주말을 앞둔 불금이네요. 오늘은 제가 평소에 김치 요리만큼 자주 해 먹는 제육볶음 레시피를 소개해보려고 합니다. 양념장만 만들면 그 뒤 과정은 매우 쉽고 빨리 만들 수 있어서 배는 고프고, 제대로 된 요리를 먹고 싶을 때 제육볶음 정말 많이 해 먹는답니다. 그리고 마지막에 볶음밥으로 마무리! 벌써 먹고 싶네요 ㅎㅎ 그럼 저와 같이 제육볶음 만들어볼까요? 재료 돼지 앞다리살 떡국 떡 한주먹 양파 반개 다진 마늘 한 스푼 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 설탕 1큰술 꿀 or 물엿 or 매실청 1큰술 돼지 앞다리살을 사려고 마트에 갔는데 요즘 난리 난 아프리카 돼지 열병 때문에 소비가 줄어서 제가 찾는 얇은고기가 없는 거예요ㅠㅠ (돼..

안녕하세요 #자매입니다 저희는 오늘 둘이 배달의 민족에서 카페도 배달해주길래 밥 먹고 디저트를 시켜먹었습니다 ㅎㅎ 디저트 배는 다들 따로 있으시잖아요??ㅎ 솔직 후기 갑니다 ♡흑당 버블티♡ 5천300원 매우 달고 매우 맛있어요 ㅎㅎ 근데 반 정도 먹었을 때 뇌까지 달아지더라고요 저희 언니는 그냥 그렇다네요.. 저는 단걸 엄청 좋아하는데 맛있었어요 갈릭치즈 브레드랑 무조건 같이 먹으세요 왜냐, 짭 자름한 맛이어서 너무 잘 어울려요 ㅎ ♤갈릭 치즈 브레드♤ 6천 원 짭조름하고 달고 단짠단짠 저는 그냥 그랬는데 언니가 매우 맛있다네요ㅎ 언니랑 저랑 입맛이 정반대여서,,, 치즈 좋아하시는 분들은 좋아하실 거예요 위에 치즈가 노란색 까먹는 치즈 맛이에요 ♥메리 치즈♥ 7천300원 밑에는 쿠키엔 크림 위에 흰색은 ..

안녕하세요!!! 자매의 쿡방에 #동생입니다.갑자기 두부가 너무 먹고 싶어서 요리를 해보았습니다언니가 왜 자꾸 건강식만 하냐는데제 취향인걸....두부와 계란만 있어도 가능한 요리니두부 좋아하시는 분들은 꼭 해 먹어 보세요 ㅎㅎ저는 일부러 큰 두부를 사서 두부요리 시리즈를 올리려고 합니다많은 기대 바라고요~그럼 바로 요리 시작해보겠습니다.렛츠 고 준비물 두부파, 당근계란 2개! 파, 당근은 선택 사항! 01당근과 파를 잘게 손질해주시고,계란 2개를 풀고 소금을 기호에 맞게 넣고,섞어주세요~~ 02계란물에 두부를 섞어주세요~ 03달궈진 프라이팬에 두부와 계란물 섞은 것을 올려주시고노릇하게 구워질 때까지 부쳐주세요 ~~~~ 완성~~~~ 정말 간단하죠??제가 다음날 데워먹어도 맛있더라고요ㅎㅎ미리 부쳐두고 냉장고에..