겉바속쫀득한 감자전 레시피, 감자전 만드는 법

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안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다

오늘은 바로바로 집에서 감자칩이랑 감자전을 쉽게

만드는 방법을 가져왔습니다

부랴부랴 찍느라 처음에 감자 다듬는 것을 안 찍었는데

설명에 자세히 해둘게요 ㅎㅎ

 

날이 너무 추워져서

집에만 있게 되는데 저처럼 집순이분들은

집에서 저희 블로그 보시면서

요리 직접해먹어보시면 굉장히 뿌듯할 거예요 ㅎㅎ

 

그럼 요리 시작해볼까요??

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준비물

 

감자 3개

맛소금

밀가루

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01

감자 3개를 다듬어 주시고

감자 깎는 칼로 슬라이스를 쳐줬습니다.

 

감자 깎는 칼이 없으신 분들은

채썰기로 썰어주시면 됩니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

02

밀가루는 소주컵 한 컵

맛소금은 톡톡톡 세 번 넣어주시고

(작은 숟가락 1숟가락 반 정도예요)

섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밀가루, 소금 넣어주시면

저렇게 감자에서 전분이 나와서

점성이 생기게 되어

끈끈해진답니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

03

식용유를 넉넉히 둘러주세요

감자를 올려주시고, 펴주세요

 

그리고 왼쪽처럼 상태가 되면

다 익은 거예요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성

 

 

 

 

소금과 감자의 조합은 정말

완벽한 것 같아요

ㅎㅎ

감자로 나중에 에어프라이어에

넣어서 구운 요리도

가져올게요!!

 

 

 

집에서 꼭 해 먹어 보세요 ㅎㅎ

저는 언니랑 이 요리 되게 자주 해 먹는답니다.

아이들 간식으로도 좋고

반찬으로도 좋고

술안주로도 좋은 것 같아요~~

 

 

 

 

 

 

 

그럼 다음 동생의 요리도 기대해주세요!!♥