두부요리시리즈 2 - 새콤달콤한 두부강정 쉽게 만들기, 너무 쉬워서 깜짝놀람 주의
안녕하세요 자매의 쿡방에 동생입니다 오늘도 어김없이 두부로 만드는 요리를 가져왔는데요 여러분 두부 좋아하시나요?? 저는 너무 좋아해요 특히 김장시즌 되면 맨 두부에 김치만 먹어도 정말 맛있더라구요ㅎㅎ 다들 두부 하세요. 그럼 오늘은 새콤하고 맛있는 두부 강정 요리를 시작해볼까요~?? 준비물 두부 고추장 케챺 간장 물엿 설탕 밀가루 또는 튀김가루 01 봉투에 튀김가루나 밀가루를 넣고 두부를 넣어 사정없이 흔들어 주세요 02 두부를 식용유를 조금 많이 넣어서 튀겨주세요 겉면이 딱딱해지고 노릇해질 때까지 튀겨주시면 됩니다. 03 마늘 빻은 것을 간장 한 스푼을 넣어 마늘을 볶아주세요~ 04 올리고당 1큰술, 케챺 1큰술 고추 창 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 약불에서 섞어주세요~ 05 소스가 다 섞였다면 두부를 ..
2019.12.15